Инжир: польза и вред

Инжир – это тропический фрукт, который выращивается только в южных регионах. Растение считается самым древним культивированным растением, является деревом, вырастает до 8 м в высоту и может давать два урожая в год. Многие люди абсолютно равнодушно относятся к инжиру, считая его излишеством, а ведь этот фрукт обладает множеством полезных свойств.

Химический состав и пищевая ценность

Пищевая ценность 100 г:

• Калорийность: 257  кКал
• Белки: 3,1  гр
• Жиры: 0,8  гр
• Углеводы: 57,9  гр

Показать весь список »

• Пищевые волокна: 18,2  гр
• Органические кислоты: 2  гр
• Вода: 16  гр
• Ненасыщеные жирные кислоты: 0,2  гр
• Моно- и дисахариды: 54,9  гр
• Крахмал: 3  гр
• Зола: 2  гр
• Насыщеные жирные кислоты: 0,2  гр

Макроэлементы:

• Кальций: 144  мг
• Магний: 59  мг
• Натрий: 11  мг
• Калий: 710  мг
• Фосфор: 68  мг

Витамины:

• Витамин PP: 0,7  мг
• Бэта-каротин: 0,078  мг
• Витамин A (РЭ): 13  мкг
• Витамин B1 (тиамин): 0,07  мг
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,09  мг
• Витамин E (ТЭ): 0,3  мг
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 1,2  мг

Микроэлементы:

• Железо: 0,3  мг

Инжир является достаточно калорийным фруктом, но общий его химический состав действительно уникальный. В инжире присутствуют и белки, и углеводы, и жиры – представленный продукт смело можно употреблять людям с ослабленным здоровьем, в период восстановления после длительной болезни или серьезного оперативного вмешательства.

Вообще инжир считается кладезем полезных веществ – глюкоза, пектин, фруктоза, лимонная и яблочные кислоты. Плоды свежего инжира содержат в себе 24% сахара, а вот они же, но высушенные, уже имеют в своем составе 27% сахара. В продукте есть и дубильные вещества, и органические кислоты.

Врачи отмечают, что инжир является ценным источником витаминов и минералов, таких как калий, магний и витамины группы B. Его употребление может способствовать улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки, а также поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако, несмотря на свои полезные свойства, инжир содержит значительное количество сахара, что делает его менее подходящим для людей с диабетом или теми, кто следит за уровнем сахара в крови. Кроме того, избыточное потребление инжира может привести к расстройствам пищеварения, таким как диарея. Поэтому врачи рекомендуют умеренное употребление этого фрукта, особенно людям с предрасположенностью к аллергиям или проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Инжир. Польза и вред для организма.

Польза инжира – в чем секрет

Кроме весьма высоких вкусовых качеств, инжир обладает и лечебными свойствами. Пользу инжира можно перечислять долго, но есть и несколько выделенных моментов:

1. Это отличное средство для лечения затяжного кашля при бронхитах и обычной простуде, но для усиления противокашлевого эффекта нужно проварить плод в молоке и принимать полученный напиток в горячем виде мелкими глотками каждые 2-3 часа в произвольном количестве.
2. Инжир обладает огромной питательной ценностью и поэтому его можно смело употреблять людям, которые стремятся увеличить свой вес – например, при дистрофии.
3. Плод экзотического дерева может поднимать настроение, улучшать психоэмоциональный фон и снимать депрессивные и стрессовые состояния.
4. Благодаря содержащемуся в описываемом продукте пектину, он служит отличным профилактическим средством при атеросклерозе.
5. Экзотический фрукт содержит в своем составе много калия – это вещество укрепляет сердечную мышцу и способствует нормализации сердечного ритма.
6. Содержащееся в инжире железо станет спасением для людей с диагностированной железодефицитной анемией – и вкусно, и полезно.
7. Описываемый продукт обладает жаропонижающим и потогонным действием – при простудах инжир не только облегчит приступы кашля, но и нормализует общее самочувствие.
8. Инжир обладает сильным слабительным свойством, поэтому при хронических запорах этот фрукт должен постоянно присутствовать на столе.
9. Наличие в представленном продукте витамина В и магния положительно действует на работоспособность и настроение – депрессии и синдром хронической усталости никогда не настигнут.

Интересный факт: считается, что регулярное употребление инжира в свежем и сушеном виде (не реже 1 раза в два дня) является профилактикой онкологических заболеваний. Научными исследованиями этот факт не подтвержден, но народные целители настаивают на этом. В любом случае, будет весьма полезно употреблять в пищу инжир – его польза очевидна.

Инжир можно и нужно употреблять будущей маме – во время беременности он утолит чувство голода (это позволит избежать слишком большого набора веса), «доставит» к плоду все необходимые для его роста и развития микро/макроэлементы. Но при всей его пользе консультация с гинекологом нужна – возможно, появятся скрытые факторы-противопоказания.

Вред инжира – кому он противопоказан

Инжир, этот удивительный по своему составу фрукт, имеет и противопоказания к употреблению. Их нужно знать обязательно, чтобы сладость не принесла потом горечь при осознании ухудшения здоровья. Запомните:

• при регулярном употреблении инжира в любом виде нужно контролировать уровень сахара в крови и моче;
• категорически запрещено вводить в рацион питания рассматриваемый фрукт людям с диагностированным сахарным диабетом;
• нельзя употреблять экзотический фрукт при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а если они протекают в хронической форме, то запрет действует только на период их обострения;
• подагра является строгим противопоказанием к употреблению инжира – это касается любых его количеств;
• люди с ожирением также должны отказаться от этой сладости – инжир лишь способствует увеличению веса.

Инжир, или смоква, давно завоевал популярность благодаря своим полезным свойствам. Многие отмечают, что этот фрукт богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Его сладкий вкус и мягкая текстура делают инжир отличным дополнением к различным блюдам и десертам. Однако не все так однозначно. Некоторые специалисты предупреждают о высоком содержании сахара в инжире, что может быть проблемой для людей с диабетом или теми, кто следит за уровнем калорий. Кроме того, у некоторых людей может возникнуть аллергия на этот фрукт. Важно помнить, что умеренность — ключ к здоровому питанию, и инжир стоит употреблять с осторожностью, учитывая индивидуальные особенности организма.

Всего 2 Инжира В День В Течение 15 Дней Для Здоровья | Удивительные Преимущества Инжира Для Здоровья

Рекомендации по употреблению инжира

Лучше всего есть экзотический фрукт в свежем виде, хранить его можно в холодильнике не более 3 суток. Но так как доставка инжира из дальних теплых стран достаточно дорого удовольствие, то на прилавках магазинов чаще можно увидеть сушеный инжир. Его также можно смело вводить в рацион – при такой обработке фрукт не теряет своих полезных свойств.

Инжир – это кладезь витаминов и минеральных веществ, которые принесут пользу и взрослым, и детям (свершилась мечта – лекарство может таки быть вкусным!).его употребление может быть ограничено лишь индивидуальными особенностями организма, поэтому стоит исключить противопоказания.

Вопрос-ответ

Инжир сушёный – Польза и Вред

Кому нельзя есть инжир?

В инжире большое количество сахара, поэтому его нужно с осторожностью есть людям с сахарным диабетом — инжир может вызвать скачки уровня сахара в крови. Кроме того, инжир содержит фикоглюкан — натуральное слабительное. В больших количествах он может вызвать расстройство желудка, диарею и даже обезвоживание организма.

Сколько штук инжира можно съедать в день?

Калорийность свежей фиги составляет всего 55 Ккал на 100 граммов продукта, благодаря чему ее можно смело употреблять, не опасаясь появления жира на талии. Однако следует помнить, что она содержит до 24 % сахаров (фруктозы, глюкозы), поэтому взрослому человеку желательно есть не более 5–10 плодов в сутки.

Какие болезни лечит инжир?

Винная ягода помогает стабилизировать давление при артериальной гипертонии, снизить уровень холестерина при атеросклеротических изменениях, стабилизировать сердечный ритм при тахикардии, мерцательной аритмии. Инжир полезен при ишемической болезни сердца, инфаркте, кардиосклерозе.

Чем полезен инжир для женщин?

Инжир содержит большое количество клетчатки, которая полезна как для пищеварительной, так и для иммунной системы. Она особенно важна для балансировки гормонов женщин в период менопаузы и защиты их иммунной системы. Инжир – фрукт, который женщины особенно любят за красоту. Об этом известно уже много веков.

Советы

СОВЕТ №1

Перед добавлением инжира в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть диабет или другие хронические заболевания. Инжир содержит натуральные сахара, и его потребление может повлиять на уровень глюкозы в крови.

СОВЕТ №2

Употребляйте инжир в умеренных количествах. Несмотря на его полезные свойства, чрезмерное потребление может привести к расстройствам пищеварения из-за высокого содержания клетчатки.

СОВЕТ №3

Выбирайте свежий инжир, когда это возможно. Он содержит больше питательных веществ по сравнению с сушеным, который может содержать добавленный сахар и калории. Если вы предпочитаете сушеный инжир, выбирайте продукты без добавленных консервантов.

СОВЕТ №4

Инжир можно использовать не только в свежем виде, но и в кулинарии. Добавляйте его в салаты, десерты или смузи, чтобы разнообразить свой рацион и получить дополнительные витамины и минералы.